El precio medio ponderado de la leche en Cantabria en febrero de 2016 se situó en 0,302 euros por litro, lo que supone un 6,5% menos que en el mismo mes de 2015, cuando estaba en 0,323 euros, según datos de la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural recogidos por el Instituto Cántabro de Estadística (Icane).
El precio de la leche en febrero se estancó respecto al mes de enero, permaneciendo en 0,302 euros el litro, como al inicio de año.
En el segundo mes de 2016 las empresas recogieron 29.360.000 litros de leche en esta comunidad autónoma, un 5,5% menos que en enero pero un 6,9% más que en el mismo mes de 2015.
Por su parte, la industria láctea recogió 34.860.000 litros de leche en febrero, un 5,4% menos que el mes anterior pero un 6,6 por ciento más que en febrero de 2015.
El número de ganaderos que entregan leche sigue en disminución, en este caso un 0,5% respecto al mes anterior, con un total de 1.409 (ocho menos que en febrero de 2015) y ha caído un 3,3% respecto al segundo mes de 2015, cuando eran 1.458.
