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‘Noja Saludable’ dedica su tercera jornada al café y sus propiedades

eldiariocantabria.es | 06 de marzo de 2018

Noja organiza las terceras jornadas de 'Noja Saludable' centradas en el cafe
Noja organiza las terceras jornadas de 'Noja Saludable' centradas en el cafe

El café será el gran protagonista de la tercera jornada del programa municipal ‘Noja Saludable’ que tendrá lugar este miércoles en la sala polivalente de la Oficina de Turismo.

La jornada, abierta al público en general y que dará comienzo a las 17:00 horas, analizará de la mano de varios expertos los diferentes tipos de café y sus propiedades, así como los beneficios para la salud de su consumo en dosis moderadas.

Así lo ha explicado la concejal de Educación, Sanidad y Servicios Sociales, Rocío Gándara, quien ha destacado que el café “puede ayudar a prevenir algunas enfermedades y contribuir a mantener en forma la memoria y acrecentar el rendimiento físico y mental”.

“La idea de que quita el sueño y aumenta el nerviosismo está pasando a mejor vida”, ha recalcado Gándara, que se ha referido a los numerosos estudios publicados en los que se destacan los beneficios de esta bebida si no se abusa de ella.

En este sentido, la concejal de Sanidad ha citado los trabajos que apuntan a que el café, la segunda bebida más consumida en el mundo después del té, “contribuye a prevenir el envejecimiento y las enfermedades degenerativas, controlar la diabetes y reducir los dolores de cabeza”, entre otras propiedades.

La cita cuenta con la participación del barista y formador de Café Dromedario, Raúl Alonso, así como del director comercial de esta empresa cántabra,  José Luis Rodríguez. Además, también estarán presentes el director de la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA) de Cantabria, Fernando Mier; y el campeón de España de Jóvenes Barman´s de 2016 afincado en Noja, David Ruiz.

‘Noja Saludable’ es una iniciativa municipal a cuatro años dirigida a promover buenos hábitos nutricionales y una mayor calidad de vida entre la población, especialmente entre los colectivos más vulnerables como son los niños y las personas mayores, que periódicamente dedica un espacio a explicar con el concurso de diferentes profesionales temas relacionados con la salud y la nutrición.

Las dos primeras citas de este proyecto promovido por el Ayuntamiento, que arrancó el pasado mes de diciembre, estuvieron dedicadas a analizar la interrelación entre salud, nutrición y deporte y a ofrecer a las personas mayores pautas y consejos de cómo mejorar su alimentación acompañada de una degustación y cata de aceite de oliva.

Cartel de la tercera jornada de 'Noja Saludable'

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