La Guardia Civil ha constatado que al menos desde 2002 los diferentes elaborados de una empresa cárnica podían llegar a contener menos del 25% de carne vacuna.
El objeto de esta ayuda es garantizar el mantenimiento de la viabilidad económica de sus explotaciones y reducir el riesgo de abandono de esta actividad productiva.
El vacuno ha sido la única especie que ha disminuido en Cantabria en el último año de las tres que analiza el censo puesto que tanto el caprino como sobre todo el ovino han…